O dia dos namorados me faz pensar em harmonia e
cumplicidade. Não há amor que perdure sem estes requisitos, além disto
precisamos oxigená-lo. E para tanto precisamos quebrar a rotina, penso que não
existe inimigo maior ao amor do que a rotina. Precisamos nos reinventar,
imaginar, criar e, principalmente cuidar do delicado amor, todos os dias. Assim
esta sensivel chama ficará sempre acessa gostosa nesta época, fica todo mundo
querendo impressionar seu par. O clima de romance está no ar. Jantares românticos, flores, velas... e, claro, um bom vinho. Afinal, apesar de não constar
na lista bebidas/alimentos afrodisíacos, ele bem que desperta este poder nas
pessoas. Depois de uma garrafa de vinho, todo mundo se sente mais solto, mais
sexy, mais feliz...
qual seria o tipo de vinho ideal para acompanhar uma noite romântica?
no caso de irem a um restaurante. Então o legal é pedir um vinho bem flexível,
que vai um pouco com tudo. Boas dicas: os Bourgognes tintos de AOC regional são leves e delicados.
Combinam com carnes e peixes, então vocês podem pedir coisas diferentes que ele
harmoniza com uma paleta ampla de sabores. Outra boa dica são os espumantes
rosé: eles são gastronomicos, combinamo com carnes tipo vitela, cordeiro e
mignon bovino, por exemplo, já que têm um pouco de taninos e a estrutura das
borbulhas. . Dos peixes, vai bem com os populares salmão e atum. E o bom dos
rosés é que – no caso de estar friozinho – não precisam ser tomados gelados.
Podem ser tomados a 12 graus. Esta temperatura é boa porque não choca com a
temperatura dos pratos. para entrar no clima do romantismo, afinal, a cor desta
bebida é muito mais interessante do que a de um espumante branco.
Se vocês forem a um restaurante japonês
para comer sushis e comidas frias, aí podem resfriar um pouquinho mais a
garrafa. E, claro, não precisa tomar nada tão gelado já que esta noite é para que tudo
esteja mais aquecido: desde a comida até os olhares, os beijos e os corações.
E se, no final, ainda sobrar lugar para aquela dupla imbatível de morango
com chocolate meio amargo, o acompanhamento perfeito seria um Porto Ruby,
frutado e intenso.
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