Muito se fala de pontuações deste ou daquele senhor que, bem ou mal, formam opiniões no imaginário e no real dos consumidores.
Para mim não tem vinho bom ou ruim. Tem vinho estragado ou não. Vinho é prazer e que caiba no bolso, claro que este horizonte de prazer pode ser alargado com conhecimento, provas, comparações e leituras.
Quando saio para compra vinhos quero saber tudo sobre ele, produtor, região, uvas, clima, técnicas de vinificação, informações complementares, enfim, tudo sobre ele.
Pontuar vinhos é reduzir alma, paixão, suor, amor, dedicação e técnica a meros números sem vida.
No meu conceito um vinho é perfeito quando estão em perfeita harmonia os seus componentes principais, açúcar, álcool, taninos (tintos) e acidez e, por fim os aromas.
.O enólogo é um mestre, cada qual ao seu momento e cumprindo o seu papel. No rótulo uma breve explicação do que teremos que para apreciar.
A sim , como o rótulo de um vinho,nos dá uma ideia do que iremos apreciar.
É um prazer ler suas postagem meu marido .
ResponderExcluirme indicou o seu site e fiquei feliz por der uma representante no mundo do baco .
O Site é maravilhoso!bem escrito de forma que dar para comprender este mundo dos vinhos que nos assustar um pouco
Tudo que imaginei!
Perfeito!
Parabéns...parabéns!
Querida Solange será que e verdade que VINHO BARATO É RUIM? Sempre vejo este comentário gostaria de sua opinião obrigada e parabéns belo lindo blog
ResponderExcluirAdoro você abraço Fernanda Nogueira
Para começar querida Fernanda o que é caro ou não depende de nossa saúde financeira, mas de maneira alguma vinho barato tem que ser ruim. Em todos os países produtores e consumidores de vinho esta bebida faz parte de seu dia-a-dia, portanto raros são os que abrem Barolos, Borgonhas Premier Cru e grandes chilenos e argentinos todo o dia. Agora um vinho que nos chega aqui a mais de R$ 100,0 0 tem que ser bom.obrigada pelo carinho um grande abraço
ResponderExcluirNão sou muito conhecedor de vinho, apesar de hoje em dia apreciar muito beber um bom vinho tinto em qualquer ocasião. Tive o prazer de conhecer este blog há uns dois meses e faço dele a minha leitura diária , pois para um aprendiz da arte de saborear um bom vinho, o blog é muito indicado. Por fim, Parabéns à Solange pela postagem escritas com muita clareza .
ResponderExcluirCarlos Eduardo