A estrela da vez é o Cheval Blanc 1947

O senador Demóstenes e Carlinhos Cachoeira, revelam as escutas agora, eram bastante próximos e seus encontros eram regados a um bom tinto. O senador e Dono de uma das adegas mais invejadas de Brasília,  repleta de rótulos raros e exclusivos – é um apreciador da bebida Escuta revela que Demóstenes encomendou a Cachoeira cinco garrafas de Cheval Blanc, safra 1947; tido como um dos melhores vinhos do mundo.no Brasil a unidade custa cerca de R$ 30 mil Apesar de declarar ser dono de um patrimônio pessoal modesto, o senador Demóstenes Torres sem partido por Goiás Demóstenes Torres esbanjava nos gastos com vinhos caríssimos A compra aparece em escutas autorizadas feitas pela Polícia Federal, às quais o Estado teve acesso, dentro das investigações da Operação Monte Carlo. A aquisição foi realizada em agosto do ano passado e chama a atenção pelo seu alto valor. No Brasil, cada garrafa custa o equivalente a R$ 30 mil. Mas o esquema de Cachoeira conseguiu uma “pechincha” e comprou as cinco garrafas por aproximadamente US$ 15 mil (cerca de R$ 28,2 mil). Se não bastasse o custo elevado da compra, o pagamento revela mais uma vez a relação de grande intimidade do senador com Carlinhos Cachoeira. O pagamento, a pedido de Demóstenes, foi feito no cartão “do nosso amigo aí”, referindo-se ao contraventor. Nos EUA. Segundo as escutas feitas pela Polícia Federal, Carlinhos Cachoeira pede a um de seus assessores que encontre o vinho que Demóstenes quer em uma loja nos Estados Unidos. Gleyb Ferreira da Cruz, um dos principais auxiliares do contraventor, obedece às ordens do chefe e localiza cinco garrafas do Cheval Blanc. O preço mostra o padrão do gosto do senador. Duas das garrafas saem por US$ 2.950 e outra três por US$ 2.750. Gleyb liga para Demóstenes e avisa que encontrou cinco garrafas do vinho. Três delas estavam com o rótulo estragado. “Compra t udo”, ordena Demóstenes. “Nada a ver”, diz ele sobre o problema nos rótulos. “Mete o pau”, afirma. “Para muitos, é o melhor vinho do mundo de todos os tempos”, sentencia o senador. “Manda trazer. Passa o cartão do nosso amigo. Depois a gente vê”, avisa, instruindo que o cartão de crédito de Carlinhos Cachoeira fosse utilizado para fazer a aquisição. ‘Sem noção’. A compra chegou a chocar até mesmo os outros in-tegrantes da organização criminosa. Em outra conversa gravada, agora com Geovani Pereira, espécie de tesoureiro do grupo e que continua foragido, Gleyb Ferreira da Cruz comenta a “falta de noção” do preço dos vinhos. “Esse povo tá ficando louco”, diz Gleyb. “Sem noção”, responde Geovani, aparentando surpresa. “Era 14 e pouco e ainda tirei mais 400”, conta Gleyb se gabando do “desconto” conseguido. “Uma garrafa custa isso?”, reage surpreso Geovani. “Cada garrafa custa R$ 30 mil aqui”, dispara Gleyb. As interceptações mostram o gosto em comum por bons vinhos entre o contraventor Carlinhos Cachoeira e o senador Demóstenes. Nas conversas, os dois sempre marcam encontros para tomar um “vinhozinho” e também comentam aquisições. Enófilo

 O que esperar da safra de 1947

(mesmo que você jamais chegue próxima de uma em sua vida)

O Château Cheval Blanc descreve a safra de 47 como um “feliz acidente da natureza. Seus extraordinários sabores são tão ricos e generosos que faltam palavras para descrever sua degustação. Frequentemente comparado a um Porto Vintage, é certamente um vinho poderoso. Sugestões da fruta cristalizada, geléia, café e as especiarias. Os taninos são incrivelmente suaves e o final é quase infinito.”

Para o britânico Michael Broadbent, Master of Wine e ex-responsável pelo departamento de vinho da casa de leilões Christie’s, o Cheval Blanc 1947 pode ser descrito pelo seu estilo que lembra um porto em sua concentração e doçura.
O critico Americano Robert Parker, que pontuou a safra de 1947 com a nota máxima de 100 pontos, descreve assim esta raridade: “O que eu posso dizer sobre este vinho que parece mais um Porto que um vinho seco de mesa? O Cheval Blanc 1947 mostra uma textura tão densa quanto um óleo de motor. O intenso nariz de bolo de frutas, chocolate, couro, café e especiarias asiáticas são inacreditáveis. A textura untuosa e a riqueza de frutas doces são incríveis… Perfeito, ou próximo da perfeição, toda vez que tive a oportunidade de prová-lo.