domingo, 27 de novembro de 2011

rabada desfiada com purê de batatas baroa simplesmente maravilhooooosa

Em um almoço de domingo chuvoso em BH nada melhor que fazer uma boa rabada e uma verdadeira delicia e bem fácil de fazer

Você vai precisar
  • 200 g de batatas baroa
  • 200 g de rabada cozida e desfiada
  • sal refinado a gosto
  • 40 g de manteiga
  • Pimenta branca moída a gosto
  • Noz-moscada a gosto

Tudo bem simples

Faça um purê com a baroa. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Aqueça a rabada desfiada, corrija o sal e acrescente a manteiga. Saltear
Montagem: coloque o purê de baroa no fundo de um aro de 10 cm de diâmetro. Cubra com a rabada desfiada Por fim, comi duas vezes Porque a vida já é muito complicada para que a gente coma mal e beba mal ainda por cima.
Bons brindes e ótimo domingo


8 comentários:

  1. este é prato pra nimguem botar defeito ,vou fazer no próximo domingo !!!!!!!!!

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  2. Lindo e parece delicioso!
    Adorei o blog!
    Beijos!

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  3. Si,simplesmente HUMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!
    Beijinhos

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  4. Si, amoooo
    Pena que engorda hehe
    bjs

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  5. Lindo e delicioso!! :)
    Aqui em casa é sucesso garantido.
    Beijocas

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  6. Que bela apresentação! Deve ter ficado deliciosamente inigualável!

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  7. Menina como seu site é gostoso de ler deixa a gente com uma fome ! Beijos seu site é otimo

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  8. Olá Solange , Acompanho assiduamente seu blog, inclusive, toda atualização é exibida nas manchetes do meu feed na telinha do computador. Adoro a forma como escreve e estou sempre me aventurando na cozinha inspirada pelas receitas do vinho&moda . Acabei de fazer esta maravilhosa receita

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