Sopa de Cebola com Vinho Branco nesta noite chuvosa a combinação é perfeita

hoje trabalhei o dia inteiro cheguei em casa abrir a geladeira o que fazer para o jantar sem perder muito tempo no preparo .....resolvir fazer essa delicia aqui perfeita com esta chuva que esta caindo em bh

você vai precisar I

• 1 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura
• 1 kg de cebola ao meio
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo(s) de vinho branco
• quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de pão italiano bola torrado(s):

tudo bem simples:

Aqueça 1 litro de água e dissolva o tablete de caldo de galinha. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as cebolas com a farinha de trigo. Em fogo baixo e com panela tampada, espere a cebola murchar. Em seguida, adicione o caldo de galinha e o vinho branco e deixe refogar. Tempere com sal e pimenta do reino. Sirva em cumbucas uma dica se você gosta dela gratinada coloque com 1 colher (sopa) de requeijão cremoso, polvilhe parmesão e leve ao forno para gratinar. Servir acompanhada com torrradas.