diferente simplesmente, fantástico Casa Silva o bom para o domingo

Casa Silva Pinot Noir Reserva - Este é um Pinot Noir diferente da maioria dos demais produzidos no Chile, e também, ainda mais, bem distinto dos bons vinhos da Borgonha. É fresco e elegante, com aromas de cereja madura e especiarias, apresentando notas balsâmicas leves.Importado pela Vinhos do Mundo (www.vinhosdomundo.com.br), custa R$ 60 na Safra Wine Strore (www.safrawinestore.com.br),. É um vinho harmônico e tem ótima acidez, tem cor clara e apresenta taninos redondos. À mesa, é versátil, acompanhando desde peixes até carne bovina. Delicado, é bom para pratos com filé mignon, desde que sem molhos muito encorpados e gordos. Também cai bem com aves como galinha d'angola com esta codorna,desossada com espaguete de palmito ficou perfeito Que belo prato .Mais um tremendo acerto assim como vitelo e atum, além de pernil de porco e lombinho faça sua escolha