Tiradentes recebe a 14ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia

começa hoje hoje um dos maiores eventos de alta gastronomia do país, o Festival traz chefs estrelados, exposição de artes, teatro e shows envolvendo centenas de restaurantes, dezenas de chefs... Uma festa do sabor Que vai ate 28 de agosto. Tá bom, né

Nova Geração” é o tema central de 2011 Tiradentes, espera receber cerca de 35 mil pessoas nos dez dias de evento. Com o objetivo de fomentar a cultura e a gastronomia na cidade, além de trazer benefícios para a região, o Festival oferece muitas atividades gratuitas como cursos, workshops, degustações, shows, exposições e teatro.

A ideia do tema “Nova Geração” é apresentar chefs que estão despontando no mercado nacional, além de trazer artistas que representam o cenário atual da música brasileira, como a cantora Céu. Entre centenas de atividades gastronômicas que são realizadas na cidade, os Festins são as mais celebradas pelos frequentadores. São jantares para 120 pessoas, às sextas e aos sábados, pilotados por chefs brasileiros e internacional.como estes

Roberto Cerea

Ele e italiano comanda com seu irmão Enrico Cerea o restaurante Da Vittorio – três estrelas Michelin – com quem assina o menu de um dos festins. O restaurante é localizado na cidade de Brusaporto, próximo a Bergamo, a 60 quilômetros de Milão, na Itália, dentro do hotel categoria Relais & Chateaux que pertence a sua família.

Paco Roncero

Espanhol, chef representante da cozinha de vanguarda madrilenha, diretor do restaurante Terraza Del Casino, duas estrelas Michelin, e do gastrobar Estado Puro.

Chefs brasileiros:

José Barattino

Chef do restaurante do Hotel Emiliano, em São Paulo, conquistou o prêmio “Chef Revelação” pelo Guia Quatro Rodas – 2008. A cozinha sob seu comando recebeu por dois anos consecutivos o prêmio de “Melhor Restaurante de Hotel” pela revista Gula (2007 e 2008).

Alex Atala

Este dispensa apresentações ele e "OCara".além doque acho ele um gato

vou abrir um fã club!!

Proprietário do restaurante D.O.M., eleito o 7º melhor do mundo pela revista Restaurant e o melhor da América do Sul, segundo a lista San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants de 2011. Também é chef de outra casa, o Dalva e Dito, ambos em São Paulo. Já lançou três livros de gastronomia: “Por uma Gastronomia Brasileira”, “Com Unhas, Dentes & Cuca” e “Escoffianas Brasileiras”.

Beth Beltrão

Ela e mineira é a convidada especial de Alex Atala. É proprietária do Virada’s do Largo, considerado um dos melhores restaurantes de comida regional do Brasil, segundo o Guia Quatro Rodas. Integrante do movimento Slow Food e da Rede Terra Madre de ecogastronomia

Rodrigo Oliveira

É chef do Mocotó, aclamado restaurante de cozinha do sertão nordestino da capital paulistana, eleito “Chef Revelação” em 2008 pela revista Prazeres da Mesa. Este restaurante também ganhou duas vezes consecutivas o prêmio “Melhor Restaurante Bom & Barato” pela revista Veja São Paulo (2008 e 2009).

Vale uma visita a tiradentes alem de paisagem maravilhosas com esta

Um ótimo fim de semana a todos