Mercado mundial esta cada vez mais exigente quer vinhos de qualidade Premium

O recente estudo elaborado para a Vinexpo pela empresa inglesa de consultoria International Wine and Spirit Record, IWSR, mostra que o consumidor mundial está a cada dia mais exigente. Os segmentos Premium e super Premium estão crescendo a taxas altas enquanto a faixa de vinhos mais baratinhos, os chamados primeiro preço, estão com ligeira retração. A tendência é sólida e deve se manter nos próximos anos, diz o estudo.
Em 2009 os vinhos vendidos a mais de US$ 10 a garrafa representaram 7,53% do volume dos vinhos tranquilos consumidos. Entre 2005 e 2009 o segmento super Premium, de alta qualidade, teve aumento de consumo da ordem de 20,25% em volume e deverá ter entre 2009 e 2014 uma progressão das vendas de 15,37%. Os vinhos na faixa de US$5 estão com as vendas estagnadas e oscilaram negativamente entre 2005 e 2009. Os vinhos Premium, entre US$ 5 e US$ 10, apresentaram forte aumento de 16,93% e devem crescer 9,25% até 2014, constata o estudo da IWSR
Estudo da IWSR mostra o forte crescimento de vinhos Premium e super Premium

No Brasil temos visto a mudança também deste perfil de consumo. Faltam-me dados estatísticos sobre o mercado nacional, mas vejo grandes redes de supermercados, que realizam importação direta, buscar cada vez mais uma maior qualificação de seus produtos. Esta tendência começou há alguns anos e vem tomando corpo e ganhando volume de norte a sul do país, antes assim. É o que os analistas estão chamando de “premiumização” do mercado. Santé.