quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Os vinhos Callabriga


CALLABRIGA é um vinho tinto do Douro de perfil contemporâneo, intenso e elegante, criado para reflectir a versatilidade e a actualidade apaixonante dos vinhos do Douro.

é um dos mais inovadores vinhos da Casa Ferreirinha, a marca com maior tradição em vinhos de qualidade no Douro e um Vinho
C qualidade no Douro e uma das suas maiores referências mundiais.E NESTE feriadão nada melhor que degustar bons vinhos com grandes amigos
Provamos os vinhos Callabriga na casa de RICARDO EM SAÕ PAULO das regiões Alentejo, Dão e Douro (2004) e suas versões 'reserva' (2003). Sou suspeito para falar dos vinhos portugueses, sempre fui fã (aprendi a tomar vinho com eles) e acompanhados do ótimo Bacalhau do fernando à o meu feriado foi perfeitos. A REBECA optou pelo Arroz de Pato, cujo aroma delicioso quase ofuscou o meu prato! Tive que dar uma garfada, hehe.

Callabriga Dão Reserva 2003 foi O que ME agradou logo que foi servido, revelando boa estrutura e degustar este exemplares ão lado de RICARDO com seus ótimos comentários; a REBECA é uma expert e tem um olfato afiadíssimo! Os vinhos das três regiões apresentadas são produzidos com uvas provenientes exclusivamente da Quinta da Leda mas possuem diferentes matizes, com um perfil contemporâneo, lembrando o estilo do novo mundo
e grande maciez com seu agradável aroma frutado. Já o Callabriga Douro Reserva 2003 tinha boa acidez e toques balsâmicos e de cravo. Gostei em especial do Callabriga Alentejo Reserva 2003, complexo, evoluiu na taça revelando aromas frutados e de chocolate, além de cedro, perfeito para o meu paladar. ESTE GRANDE VINHOS ESTAVA NA ADEGA DE RICARDO QUE ESCONTE PRECIOSIDADES UM ABRAÇO

O VALOR EUNÃO TENHO

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