Apesar de buscar alguma originalidade nas coisas que faço, adoro fazer
minha listinha de melhores vinhos
do ano. Mas como não pontuo vinhos, a minha seleção não tem critérios muito
rígidos, nem é baseada em qualquer método de avaliação, notas, preço ou afins.
É puro prazer! De beber, de compartilhar, de brindar.
Além da qualidade (e raridade) de cada garrafa, conta muito o momento, as
pessoas, o lugar, a comida (quando há).
Posso agradecer a Baco e Dionísio, e a todos os deuses, pelos grandes momentos
que tive a oportunidade de viver, a trabalho ou a lazer, com profissionais ou
amigos, no Brasil e no exterior.
Aí vai a primeira parte da minha listinha, e a ordem é um tanto aleatória. Fui
lembrando e anotando. Amanhã escrevo o resto.
Petrus 1988: Um vinho grandioso Esse foi fruto da generosidade de um amigo, que reuniu um pequeno grupo de amantes da boa mesa, , para uma noite maravilhosa Um vinho para meditar. Ou brindar com os amigos, o que é sempre melhor. Obrigado, meu amigo Marcello!
Essa garrafa foi apreciada em raro momento., na sequência de uma degustação de vinhos do Pio Cesare, o que é sempre maravilhoso. O povo foi embora, e restamos poucos. Nosso anfitrião sacou essa maravilha da adega. Para tudo ficar ainda melhor, sem mais palavras....

foi apreciado em um lindo jantar, Que bela garrafa para brindar com os amigos, o que é sempre melhor.
Essa foi mais um regalo de um amigo, e o que seria de nós sem eles?
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