Recebo vários e-mails perguntando qual a forma que escolho os vinhos que comento aqui no blog. A resposta é muito simples: degustando os vinhos! Os bons e baratos recebem um post.os caros receber meus comentario na postagem esse eu degustei E olha, já degustei muito vinho ruim, pelas minhas estatísticas pessoais, a cada seis vinhos de baixo custo que degusto , apenas um vem para o blog, isto significa que existe muito vinho ruim por aí.
Em minha opinião, os campeões dos vinhos ruins e baratos são sem dúvida os franceses, a quantidade de Bordeaux barato e ruim que já degustei é enorme; em segundo lugar, os vinhos sul-africanos, que esbanjaram falta de qualidade em vários vinhos de baixo custo que experimentei. É claro que existem muitos vinhos franceses e sul-africanos bons e baratos, mas sem dúvida eles precisam ser garimpados.
Por outro lado, é muito mais fácil encontrar vinhos bons e baratos no Chile ou na Argentina. Mas tenho também meu campeão do baixo custo com qualidade: Portugal, que para mim produz o melhor vinho bom e barato do mundo! Os vinhos portugueses são muito fáceis de agradar, a grande experiência adquirida ao longo do tempo, aliada à tecnologia industrial que aumentou muito nos últimos anos, fez o vinho português evoluir muito.
Para mim o grande “barato” de quem curte vinho e tem limitações sobre o quanto gastar com esse prazer, é justamente "garimpar" bons vinhos a valores baixos. Saiba que você encontrará muito vinho ruim, porém entre R$ 20,00 e R$ 50,00, existem muitos vinhos bons que certamente surpreenderão até o mais exigente enófilo.
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