esta sobremesa de origem inglesa em geral é recheada de frutas. mais eu gosto somente com maça verde Você precisa de
Maçãs verdes 5
Manteiga 150g
Açúcar 1colher
Canela 1colher
Casca de limão ralada
Crumble:
Farinha de trigo integral 100g
Aveia 150g
Açúcar 100g
Manteiga 50g
Passos
Descasque as maçãs e corte-as primeiro ao meio e depois em fatias finas.
Refogue-as na manteiga e no açúcar até ficarem bem macias. Tire do fogo e deixe esfriar.
Perfume-as com a canela e a casca de limão ralada.
Coloque em uma vasilha a farinha de trigo integral, a aveia, o açúcar e a manteiga. Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até obter uma massa areada.
Cubra as maçãs com esta preparação e cozinhe durante 15 minutos a 180°C.
Esta sobremesa pode ser servida morna, acompanhada de sorvete, ou gelada, com um pouco de chantilly fica maravilhosa.
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