Charuto e Água Puríssima

Muito se fala sobre a bebida perfeita para acompanhar um charuto. Cada charuto tem sua característica, e a bebida que o acompanha pode tanto contribuir para elevá-lo como pode obnubilar o seu sabor, tornando a harmonização algo extremamente complicado. Ora, numa harmonização é preciso que se conheçaos dois lados, a bebida e o charuto. Já é difícil ter um conhecimento, ainda que ínfimo, sobre charutos. Querer, então, conseguir acertar exatamente a bebida é uma pretensão das maiores. Conhecendo-se bem a bebida, é preciso saber do charuto. Degustando o charuto com água, água pura, sem gás, sem gelo, ou, obviamente, sem nada, apenas ele, o charuto, é a melhor maneira de se descobrir toda a sua riqueza, seus sabores, seus segredos, para daí se tentar uma possível harmonização, algo para conhecedores ou sortudos. A água serviria apenas para limpar uma baforada da outra. Se não limpar nada, pelo menos deixaria a consciência limpa..