O outono a mais charmosa das quatro estações, , as folhas caem pelo chão deixando aquele ar de Europa.
Ainda é tempo de vinho branco, principalmente os de outono, aqueles mais encorpados, barricados e amanteigados. Infelizmente os brancos são muito pouco consumidos, inclusive existem piadas do tipo: “vai um vinho ou um branco”, bobagens, tudo tem seu momento e seu ritual.Nesta categoria entram os brancos com madeira ou barricados. Os brancos fermentados em barricas novas se apresentam ideais para estes dias mais frios. A madeira traz complexidade e volume.
Ótima pedida, entre amigos o Leyda Chardonnay Lote 5. Trata-se de um Chardonnay plantado em vinhedos muito próximos ao Pacífico, algo em torno de 8 quilômetros., recebendo, assim, o melhor carinho que uma casta branca pode ter, verões amenos e frescor noturno, principalmente nos dias mais quentes do verão. Aqui o vinho passou dez meses em barricas de carvalho dando ao vinho uma cor dourada, nariz que não pode fugir da influência da madeira, leve toque de baunilha ao fundo que se mistura com mel, pêssego e frutas passificadas, como damascos e tâmaras..perfeito
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