Quarta-feira passada, foi aniversario de Fernando não tinha( champagne, mais tivemos um um vinho a altura) Dividimos esta delícia da Borgonha claro com um belo jantar feita pelo Fernando seu pratos são um verdadeira obra prima na cozinha veja a foto das entradas um espetaculo fiquei ainda mais fã do que já era 
A esse vinho ganhei deixei na minha adega para abrir juntos de alguém especial , e este dia chegou um Vosne muito bem feito, expressando toda a delicadeza e elegância da melhor pinot noir do mundo,.momento perfeito Um vinho Marrom avermelhado escuro de pedra, âmbar na borda. Maravilhosos tons de maturação de menta, tar, algas marinhas, casas de barco, lenha, cave minerais e poeira cascalho leve, de cor vermelha rubi, linda quando iluminada, e final persistente. Sempre com perfeita acidez, encarando qualquer desafio culinário.inclusivo os do Fernando Eu sou suspeita adoro borgonhas, mas recomendo
Felizes aqueles que também têm a oportunidade de beber a versão mais madura para terminar esta noite