Taylor’s Scion: um Porto com 155 anos de nobreza

Taylor’s Scion é um Vinho do Porto pré-filoxérico produzido em meados do século XIX, que, após 155 anos de envelhecimento em barrica, está em perfeitas condições.Segundo informações divulgadas pela imprensa portuguesa, O vinho repousava num armazém perto da Régua, propriedade de uma família ligada ao Douro, onde foi “conservado como uma relíquia de família que o passava de geração em geração”. Em 2008, David Guimaraens, enólogo da Taylor’s, provou este vinho que repousava em um armazém de uma família do Douro que o mantinha como reserva privada, com a exceção de um barril que dizem ter sido adquirido por Winston Churchill. Em 2009, o único descendente direto da família morreu sem deixar filhos, tendo os seus herdeiros decidido vender o vinho. A Taylor’s adquiriu dois barris e constatou que as quinze décadas de envelhecimento em madeira tinham-no concentrado e conferido uma “complexidade mágica”. Apenas 1.400 garrafas de Scion(2500 euros cada uma) estarão disponíveis para a venda e cada uma delas se assemelha a um decanter e vem dentro de uma caixa de madeira que imita os estojos utilizados no século XIX. O vinho será lançado no mercado em dezembro de 2010.será um belo presente de natal