quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Taittinger


Colaboração do meu amigo marcelo nesta festa de comemoração do aniversario da minha tia !! Parabéns aos amigos !
Nessa primeira parte um brinde com Taittinger e di dar inveja foi fantástico
Por isso, dividirei em duas partes. Parte 1:
Começou com a entrada, em que foram servidos pães de nozes, patê-purê de batatas com alho caramelizado, coalhada com azeite de ervas.
Para acompanhar, eu e a mariane não perdemos a oportunidade de degustar uma taça da 'Taittinger ' (R$ 72,00 - cada). O certo seria dizer: "sem comentários". Contudo, como é necessário comentar, digo que percebi um aroma muito fresco e cítrico, que lembrou uma mistura de melancia e e abacaxi. O sabor, bastam os comentários da poliana: "tomaria uma garrafa inteira"!.
Apenas acrescentando o percentual das uvas da chanpagne: Pinot 70% e Chardonnay 30%

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